ssn めんこい庵(十割ソバ)

めんこいクラブ4月例会

SSN「めんこいクラブ」

17年4月例会

札幌エルプラザ

2017年4月13日(木)


すっかり冬に逆戻りした雪と風の強い日になりました。

このような悪天候の日にもかかわらず総勢31名(男性:13名、女性:18名)の参加
をいただき、今年度最初の蕎麦打ちを無事終えることができました。

昨年度は途中から、会場をエルプラザに移すという変革の年でした。

今年度も引き続きエルプラザでの実施ということになりました。
また、体制についても昨年と同じ13名の世話人で実施して
いくことになりました。

今年度もご協力の程よろしくお願い致します。

次回5月の例会日は5月18日(木)です。


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# by ssnmenkoian | 2017-04-16 00:12 | 2017年の歩み | Comments(0)

めんこいクラブ3月例会

SSN「めんこいクラブ」

17年3月例会

札幌エルプラザ

2017年3月23日(木)



今日は平成28年度最後の例会でしたが、久しぶりに北海道らしく(?)
大雪(?)に見舞われた日となりました。

あいにくの中、蕎麦好きの仲間がエルプラザに集まって、恒例の
蕎麦打ちを楽しみました。

総勢31名(男性:15名、女性:16名)の参加で、
いつものようにワイワイガヤガヤと楽しく賑やかに行われました。

エルプラザでのグループ毎の作業にも慣れ、皆さんいつもより
スピーディーに作業が進んでいたように思います。

今日打った蕎麦の出来はいかがでしたか?



次回4月の例会日は4月13日(木)です。
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<下の画像をクリックすると大きくなります。戻す時は左上の→で元に戻ります。
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# by ssnmenkoian | 2017-03-26 16:53 | 2017年の歩み | Comments(0)

めんこいクラブ2月例会

SSN「めんこいクラブ」

17年2月例会

札幌エルプラザ

2017年2月16日(木)



雪解けも進み、すっかり春らしさが感じられる中、
蕎麦好きの仲間がエルプラザに集まって、恒例の
蕎麦打ちを楽しみました。

総勢32名(男性:15名、女性:17名)の参加で、
ワイワイガヤガヤと楽しく賑やかに行われました。

グループ毎の作業にも慣れ、皆さん和気あいあいと
した中にも真剣に蕎麦打ちに取り組んでいる姿が
印象的でした。

次回3月の例会日は3月23日(木)です。
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蕎麦粉の小袋分けです

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   試食分、今日の打ち立て分です

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   捏ねの作業です。ここが肝心です。

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   伸しの作業です。手つきがいいですね。

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   皆さん、それぞれ最後の作業に入っていますね!

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   最後の切りの作業です。

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   試食の時間です。今日の出来は如何ですか?




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# by ssnmenkoian | 2017-02-21 15:36 | 2017年の歩み | Comments(0)

めんこいクラブ1月例会

SSN「めんこいクラブ」

17年1月例会

札幌エルプラザ

2017年1月19日(木)



平成28年最初の蕎麦打ちを、いつものように蕎麦好きの仲間が
エルプラザに集まって行われました。

初参加の方1名を交え、総勢30名(男性:10名、女性:20名)の参加で
いつものように楽しく賑やかに行われました。

エルプラザでの開催も7回目となり、
参加者の皆さんも勝手がわかってきたのか
今日は非常にスムースに進んでいたように思います。

いつものように和気あいあいとした雰囲気の中で取り組まれていたように
感じました。

次回2月の例会日は2月16日(木)です。
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# by ssnmenkoian | 2017-01-22 14:29 | 2016年の歩み | Comments(1)

めんこいクラブ12月例会

SSN「めんこいクラブ」

16年12月例会

札幌エルプラザ

2016年12月13日(火)



師走の何かと忙しい中、蕎麦好きの仲間が集まり今年最後の締めのそば打ちを
行いました。

初参加の方1名を交え、総勢32名(男性:16名、女性:16名)の参加で
楽しく賑やかに行われました。

年末の年越しそばに向けて、持ち帰りの蕎麦粉も100袋以上の申し込みが
ありました。
また、恒例の越乃寒梅等のお酒の予約・販売も行われました。

美味しいお酒を飲み、美味しいお蕎麦を食べて新年を迎えてほしいと思います。

今年1年、皆様にはいろいろとお世話になりました。
来年もめんこいクラブを盛り上げて下さいますようよろしくお願い申し上げます。


来年1月の例会日は1月19日(木)です。

なお、募集案内メールの発出・受付は1月4日(水)を予定しています。

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# by ssnmenkoian | 2016-12-20 21:18 | 2016年の歩み | Comments(0)