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ssn めんこい庵(十割ソバ)

めんこいクラブ2月例会

SSN「めんこいクラブ」

17年2月例会

札幌エルプラザ

2017年2月16日(木)



雪解けも進み、すっかり春らしさが感じられる中、
蕎麦好きの仲間がエルプラザに集まって、恒例の
蕎麦打ちを楽しみました。

総勢32名(男性:15名、女性:17名)の参加で、
ワイワイガヤガヤと楽しく賑やかに行われました。

グループ毎の作業にも慣れ、皆さん和気あいあいと
した中にも真剣に蕎麦打ちに取り組んでいる姿が
印象的でした。

次回3月の例会日は3月23日(木)です。
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蕎麦粉の小袋分けです

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   試食分、今日の打ち立て分です

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   捏ねの作業です。ここが肝心です。

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   伸しの作業です。手つきがいいですね。

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   皆さん、それぞれ最後の作業に入っていますね!

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   最後の切りの作業です。

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   試食の時間です。今日の出来は如何ですか?




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# by ssnmenkoian | 2017-02-21 15:36 | 2017年の歩み | Comments(0)

めんこいクラブ1月例会

SSN「めんこいクラブ」

17年1月例会

札幌エルプラザ

2017年1月19日(木)



平成28年最初の蕎麦打ちを蕎麦好きの仲間が集まり、エルプラザで
実施いたしました。

初参加の方1名を交え、総勢30名(男性:10名、女性:20名)の参加で
楽しく賑やかに行われました。

エルプラザでの開催も7回目となり、参加者の皆さんも慣れてきたこともあり
いつもよりスムースに進んでいたように思います。

今月からめんこいクラブも12年目に入ります。
今年も皆さんと楽しくやっていくことをモットーにしていますので
ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。


次回2月の例会日は2月16日(木)です。
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<下の画像をクリックすると大きくなります。戻す時は左上の→で元に戻ります。
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# by ssnmenkoian | 2017-01-22 14:29 | 2017年の歩み | Comments(1)

めんこいクラブ12月例会

SSN「めんこいクラブ」

16年12月例会

札幌エルプラザ

2016年12月13日(火)



師走の何かと忙しい中、蕎麦好きの仲間が集まり今年最後の締めのそば打ちを
行いました。

初参加の方1名を交え、総勢32名(男性:16名、女性:16名)の参加で
楽しく賑やかに行われました。

年末の年越しそばに向けて、持ち帰りの蕎麦粉も100袋以上の申し込みが
ありました。
また、恒例の越乃寒梅等のお酒の予約・販売も行われました。

美味しいお酒を飲み、美味しいお蕎麦を食べて新年を迎えてほしいと思います。

今年1年、皆様にはいろいろとお世話になりました。
来年もめんこいクラブを盛り上げて下さいますようよろしくお願い申し上げます。


来年1月の例会日は1月19日(木)です。

なお、募集案内メールの発出・受付は1月4日(水)を予定しています。

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<下の画像をクリックすると大きくなります。戻す時は左上の→で元に戻ります。
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# by ssnmenkoian | 2016-12-20 21:18 | 2016年の歩み | Comments(0)

めんこいクラブ11月例会

SSN「めんこいクラブ」

16年11月例会

札幌エルプラザ

2016年11月10日(木)



今年一番の寒さの中、そば好きの仲間がエルプラザに集まって、
恒例の蕎麦打ちを楽しみました。

総勢30名(男性:18名、女性:12名)の参加をいただき
笑い声も飛び交い、賑やかに和気あいあいと行われました。

グループ毎の蕎麦打ちから茹でまでの作業にも皆さんすっかり
慣れてきたように感じました。


12月の例会日は
12月13日(火)です。

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<下の画像をクリックすると大きくなります。戻す時は左上の→で元に戻ります。
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# by ssnmenkoian | 2016-11-15 15:52 | 2016年の歩み | Comments(0)

めんこいクラブ10月例会

SSN「めんこいクラブ」

16年10月例会

札幌エルプラザ

2016年10月13日(木)



日に日に寒さが厳しくなってきているところですが、今日は秋晴れに恵まれた中
そば好きの仲間がエルプラザに集まって、恒例の蕎麦打ちを楽しみました。

初参加の方2名を交え、総勢33名(男性:17名、女性:16名)の参加で
楽しく賑やかに行われました。

エルプラザでの実施も4回目となり、だんだんと勝手がわかってきたのでは
ないでしょうか。

グループ毎に和気あいあいとした雰囲気の中で取り組まれていたように感じました。
また「新そば」のおいしさを十分堪能していただけたようでした。


11月の例会日は
11月10日(木)です。

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<下の画像をクリックすると大きくなります。戻す時は左上の→で元に戻ります。なお最後の生蕎麦は、新人が打って切ったものです。>
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# by ssnmenkoian | 2016-10-18 17:51 | 2016年の歩み | Comments(0)