ssn めんこい庵(十割ソバ)

15年3月例会

SSN「めんこいクラブ」

15年3月例会

琴似区民センター

2015年3月12日(木)

今月も平年より穏やかな日に蕎麦打ちを楽しむことが出来ました。
しかし、一般参加者の数は募集人数20名までは届かず、17名
でした。それでも何時ものようにワイワイガヤガヤやりながら楽し
いひとときを過ごす事が出来ました。
今月の新しい方もとても器用な方で私が一度打つところをお見せ
しましたら、すぐにその要領を飲み込まれ、まず捏ねの段階で菊
練りを上手にこなしていました。
その他の行程でもしっかり覚えた通りに進め、完成した4人前の
ソバは見事なまでの出来映えでした。
その方が持ち帰ったソバを家で茹でて食べた時、奥様も「美味し
い」と言ってくれたというメールを頂きました。
私たち「世話人」はその一言に支えられてお手伝いさせて頂いて
います。
世話人としましても嬉しい一日を送らせて頂きました。
4月例会は4月14日(火)です!
  


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by ssnmenkoian | 2015-03-14 17:29 | 2015年の歩み | Comments(3)
Commented by chie0804 at 2015-03-14 17:13
ssnmenkoianさん
今月は早めの例会開催ですね。
楽しさが伝わってきます。

Commented by yukisakura8 at 2015-03-14 20:55
chie0804さん 訪問ありがとうございます。
yさんの編集はいつもながら素晴らしいです。
またぜひ おそばを楽しみにおいでください。
Commented by hoshigarasu2 at 2015-03-14 21:07
最近の新加入の方々の打たれた蕎麦の見事さに感服いたしております。
マニュアル・指導者のアドバイスの通り、一心に御打ちになっているのが伝わって参ります。
10月SSN文化祭のめんこい庵のそば職人を目指して、ご精進ください。