ssn めんこい庵(十割ソバ)

カテゴリ:2017年の歩み( 4 )

めんこいくらぶ6月例会


SSN「めんこいクラブ」

17年6月例会

札幌エルプラザ

2017年6月15日(木)


北海道神宮祭の例祭日の忙しい中、蕎麦好きの仲間が集まって、恒例の
蕎麦打ちを楽しみました。

新人2名を加え、総勢32名(男性:14名、女性:18名)の参加
をいただき、いつものようにの楽しく賑やかに行われました。

エルプラザでの蕎麦打ちも、昨年の7月に西区民センターから移行して
今月で丁度丸1年になりました。

皆さんエルプラザでの雰囲気にも慣れ、作業の流れもスムースに進行することが
出来ていると思います。

次回7月の例会日は7月20日(木)です。


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by ssnmenkoian | 2017-06-18 23:58 | 2017年の歩み | Comments(0)

めんこいクラブ5月例会

SSN「めんこいクラブ」

17年5月例会

札幌エルプラザ

2017年5月18日(木)


大通公園ではライラック祭りも始まり、初夏の暖かさに恵まれた日となりました。

総勢31名(男性:13名、女性:18名)の蕎麦好きの参加
をいただき、いつものようにの楽しく蕎麦打ちを無事終えることができました。

グループ毎の作業にも慣れ、皆さん和気あいあいとした中にも
真剣に蕎麦打ちに取り組んでいたように思います。
また作業の流れもスムースで予定より早い進行で終えることが出来ました。
これも参加者の皆さんのご協力のお陰だと世話人一同感謝しております。

次回6月の例会日は6月15日(木)です。

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<下の画像をクリックすると大きくなります。戻す時は左上の→で元に戻ります。
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by ssnmenkoian | 2017-04-16 00:12 | 2017年の歩み | Comments(0)

めんこいクラブ3月例会

SSN「めんこいクラブ」

17年3月例会

札幌エルプラザ

2017年3月23日(木)



今日は平成28年度最後の例会でしたが、久しぶりに北海道らしく(?)
大雪(?)に見舞われた日となりました。

あいにくの中、蕎麦好きの仲間がエルプラザに集まって、恒例の
蕎麦打ちを楽しみました。

総勢31名(男性:15名、女性:16名)の参加で、
いつものようにワイワイガヤガヤと楽しく賑やかに行われました。

エルプラザでのグループ毎の作業にも慣れ、皆さんいつもより
スピーディーに作業が進んでいたように思います。

今日打った蕎麦の出来はいかがでしたか?



次回4月の例会日は4月13日(木)です。
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<下の画像をクリックすると大きくなります。戻す時は左上の→で元に戻ります。
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by ssnmenkoian | 2017-03-26 16:53 | 2017年の歩み | Comments(0)

めんこいクラブ2月例会

SSN「めんこいクラブ」

17年2月例会

札幌エルプラザ

2017年2月16日(木)



雪解けも進み、すっかり春らしさが感じられる中、
蕎麦好きの仲間がエルプラザに集まって、恒例の
蕎麦打ちを楽しみました。

総勢32名(男性:15名、女性:17名)の参加で、
ワイワイガヤガヤと楽しく賑やかに行われました。

グループ毎の作業にも慣れ、皆さん和気あいあいと
した中にも真剣に蕎麦打ちに取り組んでいる姿が
印象的でした。

次回3月の例会日は3月23日(木)です。
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蕎麦粉の小袋分けです

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   試食分、今日の打ち立て分です

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   捏ねの作業です。ここが肝心です。

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   伸しの作業です。手つきがいいですね。

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   皆さん、それぞれ最後の作業に入っていますね!

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   最後の切りの作業です。

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   試食の時間です。今日の出来は如何ですか?




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by ssnmenkoian | 2017-02-21 15:36 | 2017年の歩み | Comments(0)