ssn めんこい庵(十割ソバ)

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08年8月例会

8月例会の様子(初参加者のいない例会でした)      M.I氏 提供
提供者のM.I氏曰く。「皆さんの腕があがり、動きが早くなったのでオートではブレルようになりました。今度から滝を撮るようにシャッタースピードを上げて撮るようにします。
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by ssnmenkoian | 2008-08-19 22:44 | 2008年の歩み | Comments(0)

ソバ栽培の歩みと今後のスケジュール

さとらんど情報                M.I氏 提供
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今後の日程   8月31日(日):刈り取り・島たて
           9月14日(日):脱穀・調整
          10月13日(月):蕎麦打ちと試食 
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by ssnmenkoian | 2008-08-18 21:15 | ソバの栽培(さとらんど) | Comments(0)

ソバもやし

ソバもやし                                     M.I氏 提供
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by ssnmenkoian | 2008-08-17 09:26 | 蕎麦あれこれ | Comments(0)

ソバ花林糖とソバの実

ソバかりん糖とソバの実(C.K氏提供)
蕎麦のはし切れなどで「蕎麦かりんとう」を作りました。お砂糖をまぶし、まあまあ食べれます。
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昨日、めんこいそば畑へ行ってきました。花からソバの実へと黒づんでおりました。
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by ssnmenkoian | 2008-08-15 15:26 | 蕎麦あれこれ | Comments(0)

ソバの黒化始まる

ソバの黒化       M.I氏提供
「さとらんど」のそばは黒化が始まったばかりでした。
毎日好天が続くので31日には6割以上が黒く実るのではないでしょうか。
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by ssnmenkoian | 2008-08-08 16:55 | ソバの栽培(さとらんど) | Comments(0)

文化祭打ち合わせ・大通公園

SSN・文化祭打ち合わせ
「めんこい庵」(めんこいクラブ)出店の打ち合わせ(大通り:キリンビアガーデン)
「めんこいクラブはよく呑むなあ」という噂が立っているようですが、世話役全員が、飲まないと良い知恵が湧いてこないんです! ハイ(*^_^*) ご訪問の皆様、悪しからず
お陰様で、今日もまた名案が出てきました!
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by ssnmenkoian | 2008-08-07 10:39 | 2008年の歩み | Comments(0)

そばサラダⅡ

そばサラダ                                  M.I氏 提供
前回Y.S氏の自家栽培のそばの苗を「そばサラダ」にした報告を投稿しましたが、今回はM.I氏が「東急ハンズ」で見つけられたセットをご紹介致します。値段まで見えますのでご参考まで。
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by ssnmenkoian | 2008-08-04 12:10 | 蕎麦あれこれ | Comments(0)