ssn めんこい庵(十割ソバ)

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6月例会

SSN 「めんこいクラブ」

6月例会

琴似区民センター

2014年6月24日(火)

気温23.1度、心地よく風が通った快晴の昨日、試食1名を含む
35人の大人数で例会を行いました。
タスマニア産新蕎麦粉「利平」(白鳥製粉 前社長 白鳥利重の
「利」と並木藪蕎麦前社長 堀田平七郎の「平」)で打った。
一年ぶりのタスマニア産蕎麦が美味しかった。
来月の例会は22日の予定です

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by ssnmenkoian | 2014-06-25 09:52 | 2014年の歩み | Comments(1)

さとらんど

2014年6月22日 さとらんど通信 2

そば栽培収穫加工体験コース第2回作業「除草・培土」

第8回さとらんどソバ栽培収穫加工コース参加の皆様へ
皆様、お疲れさまでした。
久し振りの晴天で気温25度の予報でしたが昨日もヒバリこそ鳴いていましたが
それほどの暑さでなく、良かったです。
鳩に食われて、間が抜けていましたが担当の赤間さんが播いてくれた追い播きソバが
2日ばかりの青空で新芽を出していましたね。
16日間も続いたにしても、毎日がチョビットの降雨、少ない雑草は指で抜けるほどの丈、
鎌とホーでの作業は割り当て畝の何倍もやりましたが楽勝でした。
主茎と何本かの分枝に分かれたソバ茎をツラツラ見ると小さな花芽が混じっていまたした。
来月には白い花も見られることでしょう、覗いてみてください。
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除草・培土後
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追い播きした若芽
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by ssnmenkoian | 2014-06-23 11:28 | ソバの栽培(さとらんど) | Comments(0)

14年さとらんど栽培

2014年5月25日 さとらんど通信 1

そば栽培収穫加工体験コース第1回作業「種蒔き」

先月25日は晴天だったが少し肌寒い中でのソバ種蒔きとなりました。
今年も多くの小学生と親たちにまじって、我々異色のシニア集団は作業をしました。
これまでの経験を生かして、割り当て以上の作業をアッというまにこなしました。
もっとも中腰での作業なので翌日腰が痛いとの声が少し、伝わってきました。
次の作業は6月23日10時からになります。

6月1日に様子を見てきました。
元気に芽吹いていましたがよほど美味いんでしょう、大珍事=鳩が食べていました。
播き足して、防御ネートを張ると圃場責任者は嘆いていました。

6月1日の様子(1)
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6月1日の様子(2)
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6月1日の様子(3)
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6月1日の様子(4)
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種蒔き(1)
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種蒔き(2)
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種蒔き(3)
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種蒔き(4)
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種蒔き(5)
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種蒔き(6)
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種蒔き(7)
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今後の予定
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by ssnmenkoian | 2014-06-03 00:02 | ソバの栽培(さとらんど) | Comments(1)

5月例会

SSN 「めんこいクラブ」

5月例会

琴似区民センター

2014年5月26日(月)

5月晴れでもリラ冷え、風も強かっためんこいクラブ5月例会、お疲れさまでした。
今月の試食も長く繋がった美味いそばでしたがお持ち帰りそばの評判は如何でしたか。
6月の例会は24日です、6月1日に募集が始まります。
6月例会は6月24日(火)です

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by ssnmenkoian | 2014-06-02 05:33 | 2014年の歩み | Comments(1)