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ssn めんこい庵(十割ソバ)

15年3月例会

SSN「めんこいクラブ」

15年3月例会

琴似区民センター

2015年3月12日(木)

今月も平年より穏やかな日に蕎麦打ちを楽しむことが出来ました。
しかし、一般参加者の数は募集人数20名までは届かず、17名
でした。それでも何時ものようにワイワイガヤガヤやりながら楽し
いひとときを過ごす事が出来ました。
今月の新しい方もとても器用な方で私が一度打つところをお見せ
しましたら、すぐにその要領を飲み込まれ、まず捏ねの段階で菊
練りを上手にこなしていました。
その他の行程でもしっかり覚えた通りに進め、完成した4人前の
ソバは見事なまでの出来映えでした。
その方が持ち帰ったソバを家で茹でて食べた時、奥様も「美味し
い」と言ってくれたというメールを頂きました。
私たち「世話人」はその一言に支えられてお手伝いさせて頂いて
います。
世話人としましても嬉しい一日を送らせて頂きました。
4月例会は4月14日(火)です!
  


by ssnmenkoian | 2015-03-14 17:29 | 2015年の歩み